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怎么做凉拌莴笋丝凉拌莴笋丝的做法

2023-12-30 16:15:42【书籍】

简介 1、食材：莴笋400g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。2、莴笋2根去皮后洗净。3、切丝，并放1g盐腌制10分钟。4...

1、食材：莴笋400g、火麻油3g、生抽3g、醋5g、糖2g、熟白芝麻5g、红椒圈、盐2g。

2、莴笋2根去皮后洗净。

3、切丝，并放1g盐腌制10分钟。

4、把腌出来的水分挤掉，分别调入火麻油、酱油、1g盐、醋（白醋、陈醋均可）。

5、熟白芝麻拌匀，最后用红椒圈点缀即可。

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