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黄骨头鱼豆腐汤的做法黄骨头鱼豆腐汤怎么做

2024-02-04 17:45:49【书籍】

简介 1、黄骨鱼两条、豆腐4块、姜适量。2、菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理干净内脏；豆腐切成小正方体；姜去皮洗净后切成末备用；锅内烧热油，...

1、黄骨鱼两条、豆腐4块、姜适量。

2、菜市场买回来的黄骨鱼杀好处理干净内脏；豆腐切成小正方体；姜去皮洗净后切成末备用；锅内烧热油，放入姜末炒香；下黄骨鱼进行煎，两面各煎2-3分钟，中小火；鱼煎好后，放入刚好没过鱼肉的水；煮开后放入豆腐；继续大火或中小火煮3-5分钟即可起锅。

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