韭菜炒鸡蛋的做法 韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃

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韭菜洗净切段，鸡蛋打散放盐拌匀；油锅烧至6成热，放蛋液炒熟滑散盛出；留底油，放韭菜段炒至断生，加鸡蛋炒匀，调入盐半勺，炒匀出锅即可。

韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃？

主料：

韭菜250克，鸡蛋3个；

辅料：

盐半勺；

韭菜炒鸡蛋的做法步骤：

1.韭菜洗净切段；

2.鸡蛋磕入碗中，放入半勺盐打散；

3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蛋液炒熟后滑散，盛出待用；

4.锅中留底油，放入韭菜段炒至断生，加入鸡蛋翻炒均匀，调入盐半勺翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

1、韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；

2、韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。

韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。不少人都喜欢吃韭菜，韭菜可以作为配料，也可以作为主料，吃法多样。今天介绍的是最简单的家常菜韭菜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋的做法很简答，任何人都可以在家里做，营养又好吃。

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茶叶在中国有着较为久远的历史，发展到现在茶叶有了非常多的品牌与喝法。喝茶是中国人很喜欢做的事情，无论是家里有客人还是谈公事，都会倒上一点茶叶泡茶。虽然茶叶是比较常见的物品，那它的保质期是多久呢？

1、一般来说，不同品种的茶叶保质期也会不同。现在市面上的绿茶生产企业，有的没在包装上写保质期，有的写着保质期12个月，更多的是写保质期18个月。其实绿茶在密封的情况下，保质期一般是一年左右，而很受西南地区人民喜爱的砖茶和发酵茶，则可以保存十年以上。品种不同保质期就会不同，红茶的保质期最多三年。像普洱和红茶，就没有具体的保质期。因为这种类别的茶，放得越久茶汤越香。

2、茶叶的品质容易受温度、光线、湿度影响，如果茶叶没有保存好，茶叶就会丧失原有的风味与口感味。甚至连香气、汤色都会变差，严重的还会变质就不能食用了。

3、密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月左右，散装茶叶保质期就更短。因为散装摆放在外的过程会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失风味，也更容易变质。

4、茶叶如果发霉了是不能饮用的，最好将茶叶放进冰箱内低温储存。可以把茶叶放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐内。装满装实并盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好。这保存的茶叶，可以延长保质期。

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